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      整線設備
      Whole line equipment

      米粉加工生產線

      蘆薈加工生產線
      基本介紹
           蘆薈(學名:Aloe vera)蘆薈屬,為百合科多年生常綠草本植物,葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生于莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺?;ㄐ驗閭阈?、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚?;ū换慷噙B合成筒狀。
      蘆薈原產于地中海、非洲,因其易于栽種,為花葉兼備的觀賞植物,頗受大眾喜愛。據考證野生蘆薈品種300多種,而可食用的品種只有六種,有藥用價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈 ,庫拉索蘆薈,好望角蘆薈,元江蘆薈等
          原料的選擇;清洗、去皮、切小塊;護色;硬化、除苦;漂洗;調配;熱灌裝;殺菌、冷卻;本發明的特點是:本發明制備出來的產品外觀呈乳白色,蘆薈顆粒晶瑩,風味純正,具有蘆薈肉特有的風味,蘆薈肉爽脆,帶輕微苦味,食后回甘、爽凈;保留了蘆薈中富含的各種營養成分,且穩定性好,保質期長,又能消除蘆薈的刺激性氣味和滋味使其更適宜直接飲用,效果良好;
           蘆薈是營養價值很高的食品,但是直接食用蘆薈口感不好,而且新鮮的蘆薈也不易保存,因此,開發一種新的蘆薈汁制備方法,使其能最大限度的保留蘆薈中富含的各種營養成分,且穩定性好,保質期長,又能消除蘆薈的刺激性氣味和滋味使其更適宜直接飲用,符合當今世界人們對食品從溫飽型趨向于營養和保健型的需求,從而將具有十分巨大的發展潛力。
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