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      自動流水線加工薯片過程
      發布時間:2021-07-04 關鍵詞:加派機械,無菌灌裝機,殺菌機,果汁生產線,果干生產線,果醬生產線,水果加工設備,植物提取設備,廚余垃圾處理設備,南瓜加工設備,枸杞生產線,紅棗生產線,沙棘生產線 發布者:加派機械

      工廠一般采用自動薯片生產線,主要過程分為:清洗→脫皮→切片→浸燙→脫水→油炸→脫油→拌料→冷卻→包裝。

      ▲土豆進入生產線,開始了變成薯片的旅程;

      ▲土豆掉落至飲水槽里,對土豆進行清洗;

      ▲土豆進入剝皮機,這個機器沒有一個刀片,卻能將土豆去皮。它的工作原理是:剝皮機缸體內壁是類似砂紙的物質,當機器轉動時,土豆飛向缸體內壁,這樣土豆皮就被磨掉了;


      果干生產線



      ▲土豆剝皮機。機器上方的噴頭將磨掉的土豆皮沖走;

      ▲土豆進入切片機,將土豆切成合適大小的土豆片;

      ▲土豆切片機。土豆從料口進入切片機后,由于機器在轉動,土豆在離心力的作用下飛向內壁上的刀片,這些土豆就切成了土豆片;

      ▲土豆片進入清洗池反復四次清洗,目的將淀粉洗掉,接著土豆片快速吹干脫水;

      ▲土豆片在油鍋里進行油炸,再進行脫油;

      ▲薯片再添加一些輔料調味品混合攪拌均勻,這樣就有了不同的薯片口味;

      ▲薯片包裝填充一體機,將薯片等量包裝,包裝時快速填充氮氣,為了防止薯片再運輸中擠壓破碎;
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